Donnafugata

Donnafugata Biancolilla Olio EVO 2022 0,5 l

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Biancolilla 2022 di Donnafugata ha una struttura leggera, è un olio delicato e di straordinaria eleganza; il bouquet è caratterizzato da un fruttato leggero con sentori di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo.

Biancolilla, una cultivar autoctona siciliana che prende nome dalla colorazione che le drupe assumono a maturazione (bianco e lilla); è resistente alla scarsa piovosità che caratterizza Pantelleria. Secondo il tradizionale metodo di potatura e allevamento, gli ulivi - molti anche centenari - sono alti non più di un metro: dal tronco si dipartono tre-quattro rami a raggiera, lunghi e striscianti sul suolo in modo che la pianta resista alla ventosità dell’isola; la chioma si espande orizzontalmente fino ad occupare alcune decine di metri quadrati.

Campagna oleria 2022/2023 - Da consumare preferibilmente entro 01/05/2024

*Prezzo valido esclusivamente per le spedizioni destinate in Italia. Per spedizioni estere si prega di chiedere prezzo con adeguamento IVA del paese di residenza del destinatario all'indirizzo email info@caffetteriastazione.it
Descrizione

Donnafugata Biancolilla Olio Extravergine di Oliva 0,5 l


Biancolilla 2022 di Donnafugata ha una struttura leggera, è un olio delicato e di straordinaria eleganza; il bouquet è caratterizzato da un fruttato leggero con sentori di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo.

Biancolilla, una cultivar autoctona siciliana che prende nome dalla colorazione che le drupe assumono a maturazione (bianco e lilla); è resistente alla scarsa piovosità che caratterizza Pantelleria. Secondo il tradizionale metodo di potatura e allevamento, gli ulivi - molti anche centenari - sono alti non più di un metro: dal tronco si dipartono tre-quattro rami a raggiera, lunghi e striscianti sul suolo in modo che la pianta resista alla ventosità dell’isola; la chioma si espande orizzontalmente fino ad occupare alcune decine di metri quadrati.

Millenaria è la coltivazione dell’ulivo in Sicilia. Nel suggestivo paesaggio, tronchi ritorti vecchi di secoli ed ancora produttivi si ergono tra i giovani ulivi. Qui nasce l'olio Donnafugata, tra profumi e fragranze senza tempo, mentre il vento gioca tra le fronde di una delle tante figure femminili ideate dall'azienda. Una donna-ulivo, simbolo di serenità e benessere.

Biancolilla 2022 di Donnafugata è un olio delicato e di straordinaria eleganza; il bouquet è caratterizzato da un fruttato leggero con sentori di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo.

È un olio versatile che eccelle sul pesce, sulle insalate ed in genere nelle preparazioni delicate come una maionese gourmet.

*Prezzo valido esclusivamente per le spedizioni destinate in Italia. Per spedizioni estere si prega di chiedere prezzo con adeguamento IVA del paese di residenza del destinatario all'indirizzo email info@caffetteriastazione.it

 
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 ml di prodotto
Valore Energetico 3367 kj - 819 Kcal
Grassi 91 g
di cui saturi 16 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Scadenza 01/05/2024
 
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Donnafugata Biancolilla Olio EVO 2022 0,5 l
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