{"product_id":"cremant-de-bourgogne-veuve-ambal-grande-cuvee-brut-magnum","title":"Cremant De Bourgogne Veuve Ambal Grande Cuvee Brut Magnum","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCremant De Bourgogne Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Magnum\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eCremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVeuve Ambal\u003c\/strong\u003e è un metodo classico estremamente godibile e territoriale, che ha un rapporto qualità prezzo impareggiabile. Quando si parla di bollicine francesi viene spesso spontaneo pensare alla regione della \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, dimenticando però che esistono terroir altresì vocati e i cui vini alla cieca potrebbero far vacillare colleghi ben più illustri. La \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e è una di quelle regioni mitologiche dove ogni tipologia prodotta può raggiungere l'eccellenza, in virtù di una composizione geologica unica, che esalta i vitigni piantati qui, ovvero Chardonnay, Pinot Nero, Gamay e Aligotè, gli stessi che danno vita a questa gustosa etichetta imbottigliata da \u003cstrong\u003eVeuve Ambal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eScopriamolo insieme\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eCremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eVeuve Ambal\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Gamay 10% e Aligoté 10%, provenienti da vigne site nel comune di Corton, in Cote d'Or. In vigna si presta massima attenzione alla perfetta maturazione delle uve ed alla cernita dei grappoli migliori. In cantina si procede con pressatura soffice, fermentazione alcolica e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Il liquido affina tra i 12 e i 18 mesi sui propri lieviti e, dopo la sboccatura, viene dosato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eCremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eVeuve Ambal Magnum\u003c\/strong\u003e si presenta nel calice con veste paglierina intensa orlata da riflessi dorati. Naso dotato di grande ricchezza e ampiezza olfattiva, con richiami che svariano dal burro salato al pan brioche, dall'acacia al tiglio per un profilo goloso e charmant. Sorso morbido e cremoso, che si sviluppa tra rimandi alla frutta esotica e la crema pasticciera. Bella spinta di freschezza e sapidità sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo paglierino intenso orlato da riflessi dorati.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eSvaria dal burro salato al pan brioche, dall'acacia al tiglio per un profilo goloso e charmant.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eMorbido e cremoso, che si sviluppa tra rimandi alla frutta esotica e la crema pasticciera. Bella spinta di freschezza e sapidità.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530266624291,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Veuve_Ambal_Grande_Cuvee_Brut_Magnum_1.jpg?v=1787955162","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/cremant-de-bourgogne-veuve-ambal-grande-cuvee-brut-magnum","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}