{"product_id":"chartogne-taillet-sainte-anne-extra-brut-v23-deg-05-2026","title":"Chartogne-Taillet Sainte Anne Extra Brut - V23 Deg. 05\/2026","description":"\u003ch4\u003eChampagne Chartogne-Taillet Sainte Anne Extra Brut - V23 Deg. 05\/2026\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003eSainte Anne Extra Brut Base 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eChartogne-Taillet\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati a nord del villaggio di Merfy. È realizzato con uve 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 10% Pinot Meunier, allevate su suoli sabbiosi e argillosi. La cantina è Recoltant Manipulant (RM), garanzia che tutte le uve provengono esclusivamente da vigneti di proprietà e che il vino viene vinificato internamente. Le viti hanno almeno 25 anni e sono coltivate secondo pratiche naturali. Dopo la vendemmia manuale, la fermentazione avviene in acciaio inox con soli lieviti indigeni. La seconda fermentazione segue il Metodo Champenoise. Lo Champagne \u003cstrong\u003eSainte Anne Extra Brut Base 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eChartogne-Taillet\u003c\/strong\u003e non è filtrato ed affina per 24 mesi sui lieviti, sviluppando eleganza e complessità. Il dosaggio è 3,8 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003eSainte Anne Extra Brut Base 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eChartogne-Taillet\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo paglierino brillante con pérlage intenso, fine e persistente. Al naso offre un bouquet elegante e avvolgente, dove miele, note di pasticceria e crosta di pane si fondono in un insieme aromatico raffinato e coerente. In bocca l’equilibrio impeccabile e una mineralità vibrante, sono sostenute da una sapidità molto persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo paglierino brillante con pérlage intenso, fine e persistente.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eBouquet elegante e avvolgente, dove miele, note di pasticceria e crosta di pane si fondono in un insieme aromatico raffinato e coerente.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eEquilibrio impeccabile e mineralità vibrante, sono sostenute da una sapidità molto persistente.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Chartogne-Taillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55322081100067,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Chartogne-Taillet_Sainte_Anne_1.jpg?v=1783691590","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/chartogne-taillet-sainte-anne-extra-brut-v23-deg-05-2026","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}