{"product_id":"chardonnay-2024-maremma-toscana-doc-maria-vinci","title":"Chardonnay 2024 Maremma Toscana DOC Maria Vinci","description":"\u003ch4\u003eChardonnay 2024 Maremma Toscana DOC Maria Vinci\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay 2024 Maremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMaria Vinci\u003c\/strong\u003e è realizzato da uve Chardonnay allevate a 350 metri sul livello del mare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer la sua realizzazione, viene effettuata la raccolta a mano in cassette 20 kg, con selezione a mano delle uve. La fermentazione è in barrique di rovere francese per l’8% nuove e per il resto di secondo, terzo passaggio e oltre. Affinamento sui lieviti con batonnage negli stessi contenitori per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'Azienda Maria Vinci\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaria Vinci è un progetto che nasce nel 2010 nel cuore di Capalbio e si estende su 53 ettari, di cui circa 18 vitati, 5 di uliveto e 2 di tartufaia. Una proprietà che riflette la complessità e la ricchezza di un territorio dove la biodiversità è una realtà visibile in ogni stagione. La cantina è lo spazio in cui visione e materia si incontrano, strutturata su due livelli differenti: il primo dedicato alle vinificazioni in acciaio; il secondo, interrato, è progettato per lavorare la materia prima a diverse temperature ed è custode delle barrique. Affacciata sui vigneti di Chardonnay c’è la grande e luminosa sala degustazione, elegantemente arredata e caratterizzata da opere d’arte da collezione: uno spazio di cultura e accoglienza per professionisti e appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo \u003cstrong\u003eChardonnay 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMaria Vinci\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore giallo dorato luminoso con riflesso verdolino. Si apre al naso con eleganti profumi di pesca bianca, cedro candito, bergamotto, fiori di gelsomino, erbette mediterranee e the verde. Piacevolmente fruttato e complesso, al palato svela una cremosa avvolgenza animata da un corredo fresco-sapido. Echi di cipria e pietra focaia anticipano una lunga persistenza con finale salmastro di Salicornia.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55693693419811,"sku":null,"price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Chardonnay_2024_Maremma_Toscana_DOC_Maria_Vinci_1.jpg?v=1790947248","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/chardonnay-2024-maremma-toscana-doc-maria-vinci","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}