{"product_id":"champagne-alexis-limar-nos-terres-amoureuses-2022-deg-01-2026","title":"Champagne Alexis Limar Nos Terres Amoureuses 2022 - Deg. 01\/2026","description":"\u003ch4\u003eChampagne Alexis Limar Nos Terres Amoureuses 2022 - Deg. 01\/2026\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003eAlexis Limar Nos Terres Amoureuses 2022\u003c\/strong\u003e è un Blanc de Noirs in purezza, ottenuto esclusivamente da uve Meunier provenienti da un vigneto di selezione massale impiantato nel 1983 nel terroir di La Neuville-aux-Larris. Il Lieu-Dit, caratterizzato da un'esposizione a nord-ovest, conferisce al vino una naturale tensione gustativa e un profilo di grande eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlexis Limar Nos Terres Amoureuses 2022\u003c\/strong\u003e è una cuvée elaborata secondo un approccio rispettoso della materia prima, con fermentazione spontanea grazie ai lieviti indigeni e un affinamento volto a preservare al massimo l'espressione del frutto e del territorio. La fermentazione malolattica viene interamente svolta, mentre non si ricorre né a chiarifica né a filtrazione. Dopo oltre tre anni di permanenza sui lieviti, lo Champagne viene sboccato senza alcuna aggiunta di dosaggio, mantenendo così uno stile Brut Nature (0 g\/l) che esalta la purezza del Meunier e la precisa identità del suo terroir d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \u003cstrong\u003eAlexis Limar Nos Terres Amoureuses 2022\u003c\/strong\u003e di si mostra nel calice di colore giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di pera croccante, limone candito e fiori di acacia, per poi evolvere verso mandorla fresca, gesso umido e delicate sfumature di pasticceria legate alla lunga maturazione. In bocca si rivela slanciato e preciso, mai austero. Il finale è secco e speziato, con richiami di pietra focaia, scorza di pompelmo e una salinità sottile che racconta la maturità dell’annata e la scelta del non dosaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis Limar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55346526486819,"sku":null,"price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Alexis_Limar_Nos_Terres_Amoureuses_1.jpg?v=1784301444","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/champagne-alexis-limar-nos-terres-amoureuses-2022-deg-01-2026","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}