Ca dei Frati Rosa dei Frati 2024

Ca dei Frati Rosa dei Frati 2024

Rosa dei Frati 2024 di Ca dei Frati è realizzato da uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera provenienti dalle rive meridionali del Benaco. Qui hanno conservato da sempre la tradizione di un vino leggiadro, fresco e gentile come il Rosa dei Frati. Un rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza. Fresco, delicato e incisivo al contempo, è in grado di essere protagonista della tavola.

Abbinamenti

Rosa dei Frati 2024 di Ca dei Frati è un vino con una facilità di beva che invita al bicchiere successivo con un atteggiamento di spensieratezza. Indicato con salumi non eccessivamente grassi, verdure fritte, funghi, insalata di pomodoro e mozzarella, paste delicate e risotti primaverili, carni bianche leggere e pesci con lavorazione più decisa.

Ca dei Frati

I vini di Ca dei Frati nascono da un’attenta osservazione del territorio e del comportamento della vite, attività che ormai dura da quattro generazioni di vitivinicoltori. Il percorso del loro vino inizia con il risvegliarsi del ciclo vegetativo della pianta: per questo motivo ogni giorno dell’anno ha un ruolo fondamentale e rappresenta un tassello importante per raggiungere il loro obiettivo. Le lavorazioni avvengono nel massimo rispetto della materia prima attraverso una tecnica innovativa affinata negli anni e che consente di ottenere vini integri e longevi. Il legame e il continuo confronto con l’amico Gino Veronelli li hanno aiutati a concepire i propri vini proiettati nel tempo.

Note degustative

Rosa dei Frati 2024 di Ca dei Frati si mostra nel calice di colore rosa antico. Un vino fresco, delicato e incisivo al contempo, è in grado di essere protagonista della tavola. Al naso offre sentori di fiori di biancospino, mela verde e ciliegia selvatica. In bocca è gustoso, fresco, sapido e capace di stimolare il palato grazie alla sua vivida acidità e ai sentori di piccoli frutti rossi.