{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-greppo-2018-biondi-santi-cassa-legno-6-bottiglie","title":"Brunello di Montalcino Tenuta Greppo 2018 Biondi Santi - Cassa Legno 6 Bottiglie","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Greppo 2018 Biondi Santi - Cassa Legno 6 Bottiglie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Greppo 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e è fragrante ed energico, così ben rifinito e bilanciato da essere definito pixellato per le sue numerose sfaccettature. Al naso svela una bassa gradazione alcolica e una grande varietà di sentori, dalle erbe aromatiche essiccate alla violetta, dalla scorza d’arancia ai frutti di bosco, alla marasca, alla menta spezzettata. Al palato è semplicemente delizioso e succulento, pericolosamente facile da bere e, al contempo, capace di invecchiare magnificamente, grazie alla sua vivace acidità. Un vino vibrante e succulento, che letteralmente danza per tutto il palato con i suoi tannini levigati e vellutati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAnnata 2018\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Greppo 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e è frutto di un'annata mediamente fresca, all’insegna di abbondanti piogge, che hanno accompagnato durante l’intero ciclo vegetativo. In generale l’estate ha visto temperature al di sotto delle medie stagionali. Il periodo della raccolta delle zone più alte e fresche è stato anticipato da alcuni giorni di vento di tramontana che ha contribuito ad asciugare bene grappoli e piante. La raccolta ha avuto inizio il 16 settembre ed è durata 8 giorni con più riprese e severi selezioni delle uve in vigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Greppo 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBiondi Santi\u003c\/strong\u003e è stato prodotto da una selezione di Sangiovese Grosso proveniente dai vigneti di proprietà. La vinificazione è avvenuta in contenitori di cemento vetrificato con uso di lieviti indigeni provenienti dai vigneti. È stato successivamente affinato per 24\/30 mesi in botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Storia\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAccade raramente che le origini di un vino possano essere riconducibili ad un solo uomo. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e, tuttavia, deve la sua esistenza all’inventiva di \u003cstrong\u003eCelemente Santi\u003c\/strong\u003e e il suo nipote \u003cstrong\u003eFerruccio Biondi Santi\u003c\/strong\u003e che nel 900 cominciarono a vinificare in purezza il Sangiovese Grosso a Montalcino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal \u003cstrong\u003e1888\u003c\/strong\u003e, la prima annata di \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e nella storia, \u003cstrong\u003eBiondi-Santi\u003c\/strong\u003e ha continuato a produrre vini rinomati per la loro eleganza e straordinaria longevità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNessun compromesso. Un’accurata cura dei dettagli ed un’artigianalità d’eccellenza accompagnano il \u003cstrong\u003eBrunello Biondi Santi\u003c\/strong\u003e che viene prodotto con uve selezionate a mano nei vigneti di proprietà. In cantina viene fermentato in tini di cemento con uso di lieviti indigeni e trascorre l’invecchiamento in grandi botti di rovere di Slavonia, come vuole la tradizione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"8%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"91%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosso brillante.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"8%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"91%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrande varietà di sentori, dalle erbe aromatiche essiccate alla violetta, dalla scorza d’arancia ai frutti di bosco, alla marasca, alla menta spezzettata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd width=\"8%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"91%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDelizioso e succulento, pericolosamente facile da bere e, al contempo, capace di invecchiare magnificamente, grazie alla sua vivace acidità. Un vino vibrante e succulento, che letteralmente danza per tutto il palato con i suoi tannini levigati e vellutati.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48399376154915,"sku":null,"price":1199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Brunello_di_Montalcino_Tenuta_Greppo_2018_Biondi_Santi_-_Cassa_Legno_6_Bottiglie.jpg?v=1715293227","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/brunello-di-montalcino-tenuta-greppo-2018-biondi-santi-cassa-legno-6-bottiglie","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}