Bastianich
Bastianich Ribolla Gialla 2023 Colli Orientali del Friuli DOC
- Prezzo di listino
- €13,45
- Prezzo di vendita
- €13,45
- Prezzo di listino
- €16,50
- Prezzo unitario
- €17,93 per l
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Descrizione
Descrizione
Bastianich Ribolla Gialla 2023 Colli Orientali del Friuli DOC
La Ribolla Gialla 2023 di Bastianich nasce dalle omonime uve vendemmiate manualmente, svolgendo al contempo una prima cernita dei grappoli migliori che proseguirà poi in cantina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, così come la maturazione di 6 mesi sulle fecce fini, rimesse in sospensione settimanalmente tramite la pratica del batonnage. Tutto questo per permettere al vitigno di esprimere al meglio la sua tipica e fresca personalità.
La Ribolla Gialla 2023 di Bastianich è un vino bianco friulano di buon carattere, affinato in acciaio sulle fecce fini. Varietà autoctona che ha riconquistato gli amanti dei vini bianchi con le sue note intense e minerali, grande freschezza e acidità.
La Ribolla Gialla 2023 di Bastianich è dotata di freschezza e grande persistenza con una acidità e una mineralità che puliscono il palato, preparandolo al successivo boccone.
| Colore | Giallo paglierino |
| Profumo | Intenso e floreale, con note di frutta e fiori gialli |
| Gusto | Armonico, fresco e minerale, elegante e ben equilibrato |
| Cantina | Bastianich |
| Annata | 2023 |
| Regione | Friuli |
| Vitigni | Ribolla Gialla 100% |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 12,5% |
| Temp. servizio | 8°- 10° C. |
| Bicchiere | Calice apertura media |
| Abbinamenti | Antipasti caldi di pesce, sushi e sashimi, frittura di pesce, carni bianche in umido |
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