Bastianich

Bastianich Ribolla Gialla 2020

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La Ribolla Gialla di Bastianich è un vino bianco friulano di buon carattere, affinato in acciaio sulle fecce fini.
Descrizione

Bastianich Ribolla Gialla 2020

 

La Ribolla Gialla di Bastianich nasce dalle omonime uve vendemmiate manualmente, svolgendo al contempo una prima cernita dei grappoli migliori che proseguirà poi in cantina. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, così come la maturazione di 6 mesi sulle fecce fini, rimesse in sospensione settimanalmente tramite la pratica del batonnage. Tutto questo per permettere al vitigno di esprimere al meglio la sua tipica e fresca personalità.

La Ribolla Gialla di Bastianich è un vino bianco friulano di buon carattere, affinato in acciaio sulle fecce fini.




Colore Giallo paglierino
Profumo Intenso e floreale, con note di frutta e fiori gialli
Gusto Armonico, fresco e minerale, elegante e ben equilibrato
Cantina Bastianich
Annata 2020
Regione Friuli
Vitigni Ribolla Gialla 100%
Formato 75 cl
Gradazione 12,5%
Temp. servizio 8°- 10° C.
Bicchiere Calice apertura media
Abbinamenti Antipasti caldi di pesce, sushi e sashimi, frittura di pesce, carni bianche in umido
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Bastianich Ribolla Gialla 2020
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