{"product_id":"barolo-arione-docg-2018-magnum-in-cassa-legno-giacomo-conterno","title":"Barolo Arione DOCG 2018 Magnum in Cassa Legno Giacomo Conterno","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBarolo Arione DOCG 2018 Magnum in Cassa Legno Giacomo Conterno\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Arione DOCG 2018\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Magnum \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e è un \u003ca href=\"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/?s=Barolo\u0026amp;post_type=product\"\u003e\u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003edi grande prestigio, insinuato ai vertici della denominazione, firmato da una delle migliori Aziende Vitivinicole delle Langhe. La lunga maturazione in grandi botti di rovere rende \u003cstrong\u003eArione\u003c\/strong\u003e un Barolo elegante, intenso e complesso, caratterizzato dalla tipica grande struttura dei vini di Serralunga, che necessitano tempo per arrivare a piena maturazione, ma che garantiscono poi una straordinaria longevità e un’evoluzione unica e meravigliosa. Realizzato seguendo passo passo il disciplinare, al termine della macerazione sulle bucce, il\u003cstrong\u003e Barolo Arione 2018 Magnum\u003c\/strong\u003e di\u003cstrong\u003e Giacomo Conterno\u003c\/strong\u003e riposa in grandi botti di rovere per almeno 48 mesi, acquistando profondità, materia e stuttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'azienda vitivinicola\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item tab-8-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"marca-content__descmap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003e\n\u003cbr\u003eL'azienda vitivinicola \u003cstrong\u003eGiacomo Conterno\u003c\/strong\u003e fu fondata nel 1900 a \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eGiacomo\u003c\/strong\u003e, discendente di una famiglia di viticultori attivi nella zona fin dal 1800. Il figlio \u003cstrong\u003eGiovanni,\u003c\/strong\u003e nel 1912, iniziò ad imbottigliare il Barolo, esclusivamente da uve scelte, provenienti da conferitori della zona. In quegli anni, il vino si vendeva in botti o in damigiane e quello in bottiglia era una rarità. Nel 1934 \u003cstrong\u003eGiacomo\u003c\/strong\u003e, figlio di \u003cstrong\u003eGiovanni\u003c\/strong\u003e, iniziò la produzione del \u003cstrong\u003eBarolo Monfortino\u003c\/strong\u003e, che prese nome dalla casa avita di Monforte. Nel 1974 \u003cstrong\u003eGiacomo\u003c\/strong\u003e acquista la vigna\u003cstrong\u003e Cascina Francia\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003eSerralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e: circa 14 ettari di terreno particolarmente vocato per la coltivazione di uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vigna è coltivata con sistemi tradizionali e non lascia nulla al caso: potature attente, eliminazione dei grappoli in eccesso, defogliazione per permettere il passaggio del sole e dell’aria sull’uva, vendemmia nel periodo migliore: accorgimenti semplici ed antichi utilissimi per ottenere vini di livello eccelso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOggi al comando troviamo\u003cstrong\u003e Roberto Conterno, \u003c\/strong\u003enipote di\u003cstrong\u003e Giacomo,\u003c\/strong\u003e persona di enorme competenza ed esperienza sul campo. Per lui la vigna, il territorio, la tradizione rappresentano un bene prezioso, che va capito, rispettato, amato e tutelato. Secondo la sua filosofia, il \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e deve raccontare la storia di queste terre, riportare tutti i tratti nobili e inimitabili di un’uva come il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo Arione 2018\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eMagnum \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong\u003e Giacomo Conterno\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore rosso granato piuttosto intenso. Al naso regala un bouquet particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite. In bocca è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lunghissimo e di piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"cantina-view-main__desc-wrap__txt\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Colore\" class=\"sense\" id=\"pnlColore\"\u003e\n\u003cdiv class=\"outer-table\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"table-cell\"\u003eRosso granato piuttosto intenso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 80px;\"\u003eBouquet particolarmente complesso e raffinato, con profumi floreali di viola, erbe aromatiche, piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca è profondo, robusto e austero, con una trama tannica fitta e aromi molto persistenti. Il finale è lunghissimo e di piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449738154275,"sku":"SKU 9871","price":549.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/products\/Barolo-Arione-2018-Magnum-Giacomo-Conterno_de8e25fa-ab41-4810-82fc-ddce7c4fe079.jpg?v=1695022208","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/barolo-arione-docg-2018-magnum-in-cassa-legno-giacomo-conterno","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}