{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-2024-oddero","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero","description":"\u003ch4\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eOddero\u003c\/strong\u003e è un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso presenta un frutto in una piena maturità, con ottimi risvolti freschi. In bocca il tannino è importante, mantenendo il nerbo classico della \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, dovuto anche alla sua piacevole acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC 2024\u003c\/strong\u003e nasce grazie alla grande attenzione alla coltivazione della vigna da parte di \u003cstrong\u003eOddero\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eLa selezione delle uve è rigida ed avviene direttamente in vigneto. Fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in contenitori di acciaio inox, segue fermentazione malolattica in novembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'affinamento del \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC 2024\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eOddero \u003c\/strong\u003eavviene in botti di rovere francese da 50-60 Hl. La durata dell’invecchiamento è di 16 mesi, assemblaggio in primavera, imbottigliamento in estate.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOddero\u003c\/strong\u003e è uno dei marchi storici tra i produttori del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. L’azienda ha radici che risalgono alla fine del \u003cstrong\u003eXVIII secolo\u003c\/strong\u003e, quando gli avi della famiglia cominciarono a vinificare in proprio. Le cantine, situate in Frazione Santa Maria di La Morra si innalzano su di un terrazzo naturale e gettano lo sguardo sulle colline delle Langhe. Immersa in un mare di curatissimi vigneti, l'azienda coltiva 35 ettari dei migliori cru delle Langhe e dell’Astigiano da cui ottiene l’eccellenza dei vini piemontesi: Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba, Barbera d’Asti e Moscato.\u003cbr\u003eSapienza antica e aggiornate tecniche produttive. Tenacia, pazienza, rispetto della materia prima e del territorio. Produrre vini per \u003cstrong\u003eOddero\u003c\/strong\u003e significa curare ogni dettaglio: dalla potatura invernale alle primaverili operazioni in verde, dai diradamenti alla vendemmia, fino alla pigiatura, la fermentazione e il lungo affinamento. La qualità è un valore che si scopre nei dettagli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 160px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 56px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 56px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 56px;\"\u003eRosso rubino intenso con riflessi purpurei.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 80px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 80px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 80px;\"\u003eFrutto in piena maturità, con ottimi risvolti freschi.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eTannino e acidità importanti.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55241976021283,"sku":null,"price":17.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Barbera_d_Alba_Superiore_DOC_2024_Oddero_1.jpg?v=1781653967","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/barbera-dalba-superiore-doc-2024-oddero","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}