{"product_id":"animale-celeste-2025-sauvignon-blanc-santa-barbara","title":"Animale Celeste 2025 Sauvignon Blanc Santa Barbara","description":"\u003ch4\u003eAnimale Celeste 2025 Sauvignon Blanc Santa Barbara\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnimale Celeste 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSanta Barbara\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e in purezza. Dall’amore per questo vitigno nasce un vino di grande eleganza che svela subito note fruttate e tropicali tipiche dei vini del Nuovo Mondo. Le viti si trovano su terreno di medio impasto tendente al calcareo, esposte a Nord\/Ovest con un’altitudine di 350 m slm con sistema di allevamento a spalliera capovolto. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Cantina\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa passione, unita al rispetto della terra e alla voglia di innovare sono le basi sulle quali \u003cstrong\u003eSanta Barbara\u003c\/strong\u003e ha deciso di improntare l'azienda. Ogni vendemmia è un esame importante per quanto riguarda la vita delle uve e delle terre. Quello che \u003cstrong\u003eSanta Barbara\u003c\/strong\u003e si prefigge, anno dopo anno, è migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno, ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnimale Celeste 2025 \u003c\/strong\u003esi mostra di colore giallo scarico con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con fini note di pesca matura, peperone verde, foglia di pomodoro, salvia e geranio. In bocca si rivela molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza. Inebriante, persistente con apprezzabile armonia e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eGiallo scarico con riflessi verdognoli.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eFruttato, con fini note di pesca matura, peperone verde, foglia di pomodoro, salvia e geranio.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%;\"\u003eMolto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza. Inebriante, persistente con apprezzabile armonia e finezza.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55165160096035,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Animale_Celeste_2025_Sauvignon_Blanc_Santa_Barbara_1.jpg?v=1780099528","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/animale-celeste-2025-sauvignon-blanc-santa-barbara","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}