{"product_id":"ama-2023-castello-di-ama-chianti-classico-docg","title":"Ama 2023 Castello di Ama Chianti Classico DOCG","description":"\u003ch4\u003eAma 2023 Castello di Ama Chianti Classico DOCG\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAma 2023 Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e esce per la prima volta con l’annata 2010 e la nascita della Gran Selezione nel Chianti Classico quasi interamente da uve Sangiovese. Questo vino è prodotto da vigne coltivate ad alta densità (5.200 piante\/ha), con uve raccolte interamente a mano nelle vigne giovani di età media 10-12 anni. Fruttato armonico, pieno al palato Ama Chianti Classico esprime tutta l’eleganza dei vini dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCastello di Ama\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa fondazione di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e è datata 1976, quando quattro famiglie originarie di Roma si proposero di riportare una prestigiosa tenuta vinicola ai fasti che meritava. L’azienda, originariamente costituita da 55 ettari e situata nel cuore del Chianti Classico, venne da subito valorizzata attraverso gli importanti investimenti in vigna, seguendo le tecniche agronomiche più aggiornate dell’epoca, e la costruzione di una nuova cantina, dotata di vasche in acciaio, controllo della temperatura e ampi spazi di lavoro. Ad oggi, Castello di Ama possiede e gestisce circa 75 ettari di vigne e 40 ettari di oliveti, avvalendosi del lavoro di più di 60 persone. Il ruolo di direttore generale ed enologo è rivestito continuativamente da Marco Pallanti, che ha ricoperto, tra il 2006 e il 2012, la carica di Presidente del Consorzio del Chianti Classico, portando il contributo della creazione della categoria ‘Gran Selezione’ con l’obiettivo di evidenziare la straordinaria qualità e diversità dei vini della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAma 2023 Chianti Classico DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCastello di Ama\u003c\/strong\u003e si mostra nel calice di colore rosso rubino con riflessi vermigli. Al naso regala aromi di frutta come ciliegia, lampone e frutta rossa fresca. In bocca si rivela fruttato e armonico, pieno al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 96px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eColore\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eRosso rubino con riflessi vermigli.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 48px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 48px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eProfumo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 48px;\"\u003eFruttato: ciliegia, lampone e frutta rossa fresca.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 8.10907%; height: 24px;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #9a2948;\"\u003eGusto\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 91.8909%; height: 24px;\"\u003eFruttato e armonico, pieno al palato..\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54968875483427,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Ama_2023_Castello_di_Ama_Chianti_Classico_DOCG_1.jpg?v=1777069505","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/ama-2023-castello-di-ama-chianti-classico-docg","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}