{"product_id":"alsace-grand-cru-hengst-pinot-noir-2023-domaine-barmes-buecher","title":"Alsace Grand Cru Hengst Pinot Noir 2023 Domaine Barmes-Buecher","description":"\u003ch4\u003eAlsace Grand Cru Hengst Pinot Noir 2023 Domaine Barmes-Buecher\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eAlsace Grand Cru Hengst Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDomaine Barmes-Buecher\u003c\/strong\u003e è un Pinot Noir di straordinaria profondità ed energia che porta in dote tutto il temperamento del celebre Grand Cru Hengst (letteralmente \"lo stallone\"), uno dei pendii più vocati di Wintzenheim e dell'intera Alsazia. Firmato dalla famiglia Barmès-Buecher, storica icona della viticoltura biodinamica a Wettolsheim, questo rosso nasce da vigne di oltre cinquant’anni radicate su suoli marno-calcarei e arenacei esposti a pieno sud. L'annata 2023 regala una versione avvolgente, precisa e di grande carisma, capace di confrontarsi alla pari con i grandi cru della Borgogna. L'\u003cstrong\u003eAlsace Grand Cru Hengst Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDomaine Barmes-Buecher\u003c\/strong\u003e è ideale con piatti di carni rosse arrosto o alla brace, filetto di manzo, petto d'anatra glassato, selvaggina da piuma e piatti a base di funghi porcini o tartufo. Ottimo anche con formaggi alsaziani a crosta lavata come il Munster stagionato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote degustative\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eL'\u003cstrong\u003eAlsace Grand Cru Hengst Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDomaine Barmes-Buecher\u003c\/strong\u003e si mostra del calice di colore rosso rubino profondo e luminoso. Il profilo olfattivo è intenso e complesso: si apre su note di mora selvatica, ciliegia nera e prugna matura, per poi svelare sfumature di arancia sanguigna, cioccolato amaro, petali di viola e un elegante intreccio speziato. Al palato colpisce per la materia succosa e vibrante, sorretta da tannini vellutati, una spina dorsale minerale gessosa e un finale lungo, salino e appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Barmes-Buecher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56044029018403,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0806\/9765\/5587\/files\/Alsace_Grand_Cru_Hengst_Pinot_Noir_2023_Domaine_Barmes-Buecher_1.jpg?v=1794411431","url":"https:\/\/www.caffetteriastazione.it\/products\/alsace-grand-cru-hengst-pinot-noir-2023-domaine-barmes-buecher","provider":"Caffetteria Stazione","version":"1.0","type":"link"}