Tenuta Argentiera
Ventaglio 2018 Toscana IGT Tenuta Argentiera in Cassa Legno
- Prezzo di listino
- €284,95
- Prezzo di vendita
- €284,95
- Prezzo di listino
- €345,00
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Descrizione
Descrizione
Ventaglio 2018 Toscana IGT Tenuta Argentiera
Ventaglio 2018 Toscana IGT di Tenuta Argentiera esprime l’apice produttivo della Tenuta per posizione, caratteristiche pedoclimatiche e qualità delle uve. Di complessità e struttura superiore, bilanciate da una innegabile eleganza, Ventaglio si presenta come summa espressiva del Cabernet Franc messo a dimora in terra di Bolgheri.
Ventaglio 2018 di Tenuta Argentiera è un vino esclusivo e univoco, realizzato con un obiettivo preciso. Creare un’etichetta eccezionale, capace di catturare l’essenza del versante meridionale di Bolgheri nella sua natura più complessa e identitaria. Ventaglio è il primo single vineyard della Tenuta, vinificato solo nelle annate eccezionali, in un numero limitatissimo di bottiglie. Un vino legato a doppio filo con il territorio e con le persone che lo producono, perché compendio delle scelte di eccellenza volute dalla proprietà. Ventaglio 2018 rappresenta l’etichetta icona dell’Argentiera, riservata a quella cerchia ristretta di amici e clienti che condividono la medesima filosofia aziendale.
Vinificazione
Le operazioni sul verde e la vendemmia sono esclusivamente manuali, i trattamenti vengono ridotti al minimo indispensabile e tutte le pratiche agricole sono orientate alla piena sostenibilità ambientale e al mantenimento della vitalità dei suoli. La “forma del vino” è conseguenza diretta di quella del vigneto. Le “uve del mattino”, “di mezzogiorno” e “della sera” vengono vinificate insieme. Le loro differenze in termini di sviluppo aromatico, maturità e freschezza si sommano, creando un vino che è più delle sue parti, un “ingegno naturale collettivo” a tutto tondo, in cui ogni sfaccettatura del terroir trova la sua giusta ed equilibrata espressione.
| Cantina | Tenuta Argentiera |
| Annata | 2018 |
| Regione | Toscana |
| Vitigni | 100% Cabernet Franc |
| Formato | 75 cl in Cassa Legno |
| Gradazione | 14 % |
| Temp. servizio | 18° C |
| Bicchiere | Ballon |
| Abbinamenti | Primi di terra, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati. |
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