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Sassicaia 2014 Tenuta San Guido

Sassicaia 2014

Sassicaia 2014 Tenuta San Guido

380,00 IVA inclusa

Esaurito

380,00 IVA inclusa

Sassicaia 2014 arriva dopo un’annata alquanto insolita a Bolgheri, come nel resto d’Italia ma sicuramente un’annata un po’ frettolosamente mal giudicata. A Bolgheri le piogge ci sono state, ma non così eccessive come in altre zone d’Italia. Per le uve di Cabernet è stato infatti possibile constatare maturazioni fenoliche mai ottenute in altre annate e con grande espressione di aromi e profumi favoriti dalla lenta maturazione avvenuta sulle piante. Gli ottimi risultati, in termini di maturazione delle uve, raggiunti con i Cabernet hanno consentito la produzione di uve sane, croccanti e con ottime acidità totali e PH. L’andamento dell’annata si avverte molto nel vino per il grado alcolico contenuto ma soprattutto per le note speziate e la grande componente aromatica che rende piacevole il vino già in età giovane.

Availability: Esaurito

Descrizione

Sassicaia 2014 Tenuta San Guido

Sassicaia 2014 arriva dopo un’annata alquanto insolita a Bolgheri, come nel resto d’Italia ma sicuramente un’annata un po’ frettolosamente mal giudicata. A Bolgheri le piogge ci sono state, ma non così eccessive come in altre zone d’Italia. Per le uve di Cabernet è stato infatti possibile constatare maturazioni fenoliche mai ottenute in altre annate e con grande espressione di aromi e profumi favoriti dalla lenta maturazione avvenuta sulle piante. Gli ottimi risultati, in termini di maturazione delle uve, raggiunti con i Cabernet hanno consentito la produzione di uve sane, croccanti e con ottime acidità totali e PH. L’andamento dell’annata si avverte molto nel vino per il grado alcolico contenuto ma soprattutto per le note speziate e la grande componente aromatica che rende piacevole il vino già in età giovane.

Sassicaia 2014 di Tenuta San Guido si mostra di color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

Sassicaia

Il Sassicaia è il vino italiano più noto al mondo, la quintessenza dell’equilibrio in termini di corpo e complessità. Si tratta di un rosso che rappresenta allo stesso tempo il fiore all’occhiello dell’enologia italiana, la pietra miliare per le eccellenze affermatisi in seguito e la chiave di volta della rinascita enologica della zona.
Esalterà tutte le grandi occasioni e le cene sontuose, ma sorseggiato in piacevole solitudine e meditazione saprà stupirvi come nessun’altro. Le uve nascono in una dei più celebri cru aziendali, composto da un mosaico di elementi naturali. La conformazione unica del terreno, l’esposizione a ovest, sud-ovest e l’altitudine di 100-300 metri hanno creato la culle perfetta dove far germogliare questo prestigioso tesoro enologico.

Colore Rosso rubino intenso
Profumo Note fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea
Gusto Equilibrato, pieno ed elegante con tannini morbidi e levigati e una lunga persistenza

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg
Cantina Tenuta San Guido
Annata 2014
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Formato 75 cl
Gradazione 14%
Temp. servizio 18° – 20° C
Bicchiere Calice ballon. Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di versare il vino in decanter almeno 1 o 2 ore prima di servirlo
Abbinamenti Risotto e pasta al sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina