Vallerosa Bonci

Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Rojano 0,5 l Vallerosa Bonci

Prezzo di listino
€19,95
Prezzo di vendita
€19,95
Prezzo di listino
€25,00
Punteggio caffetteriastazione.it: 92/100
Prodotto ottenuto dall’appassimento in pianta delle uve Verdicchio del vigneto sito in contrada Rovejano. Vendemmia fine novembre. Pressatura delle uve intere e fermentazione lenta. In primavera viene messo in barriques e lasciato in affinamento per quattro o cinque mesi.
Descrizione

Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Rojano 0,5 l Vallerosa Bonci

 


Rojano è un Passito ottenuto dall’appassimento in pianta delle uve Verdicchio del vigneto sito in contrada Rovejano. Vendemmia fine novembre. Pressatura delle uve intere e fermentazione lenta. In primavera viene messo in barriques e lasciato in affinamento per quattro o cinque mesi.


Colore Giallo ambra ramato
Profumo Molto intenso, persistente di frutta secca, di fieno stagionato, di salvia con accentuate note di miele di acacia e vaniglia.
Gusto Dolce con una vena decisa che ricorda fichi appassiti, mandorla e noce.
Cantina Vallerosa Bonci
Annata 2010
Regione Marche
Vitigni Verdicchio dei castelli di Jesi
Formato 75 cl
Gradazione 14 %
Temp. servizio 9/10° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Perfetto con formaggio stagionato di fossa o pasticceria secca.
 
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Passito di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Rojano 0,5 l Vallerosa Bonci
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