Frescobaldi

Mormoreto 2019 Toscana Rosso IGT Marchesi Frescobaldi

Prezzo di listino
€49,95
Prezzo di vendita
€49,95
Prezzo di listino
€55,00

Quantità

Punteggio caffetteriastazione.it: 93/100
Mormoreto 2019 Toscana Rosso IGT di Marchesi Frescobaldi esce per la prima volta nel 1983 quando il desiderio di produrre un grande vino si è realizzato con il Cru Mormoreto. Un vino dal carattere vibrante, profondo e armonico. Dal 2013 una piccola quantità di Sangiovese ha ulteriormente enfatizzato la sua eleganza.

Mormoreto 2019 si mostra di colore rosso rubino intenso e brillante con riflessi porpora. Il bouquet è estremamente complesso, spaziando da note di frutti rossi, come il mirtillo rosso, il lampone e l’amarena, a sentori di dattero e fico, con un finale delicatamente agrumato. Interessanti anche le sensazioni floreali di gelsomino e rosa canina. In un secondo momento si riconoscono note più evolute di chicco di caffè, polvere di cacao, tè e tabacco. Al palato è complesso, persistente ed equilibrato. I tannini risultano morbidi e setosi. Estremamente lungo il finale.
Descrizione

Mormoreto 2019 Toscana Rosso IGT Marchesi Frescobaldi

 

Mormoreto 2019 Toscana Rosso IGT di Marchesi Frescobaldi esce per la prima volta nel 1983 quando il desiderio di produrre un grande vino si è realizzato con il Cru Mormoreto. Un vino dal carattere vibrante, profondo e armonico. Dal 2013 una piccola quantità di Sangiovese ha ulteriormente enfatizzato la sua eleganza.

 

Vinificazione


Il vigneto Mormoreto si trova ad un’altitudine di 300 metri s.l.m., su suoli sabbiosi con un’esposizione a sud-ovest. La vendemmia delle uve del vigneto Mormoreto è avvenuta manualmente in cassette da 15 kg. Dopo una prima cernita dei grappoli in vigna, questi sono stati ulteriormente selezionati al loro arrivo in cantina. Questa cura del dettaglio ha garantito la massima qualità possibile.

La vendemmia 2019 ha regalato uve meravigliosamente mature con una splendida vena acida. La fermentazione malo-lattica è avvenuta subito dopo la svinatura. Alla fine dell’anno Mormoreto 2019 ha iniziato il suo percorso di affinamento in barriques di rovere francese, dove è rimasto per i successivi due anni, traendo il massimo beneficio dalla naturale microssigenazione fornita dal rovere. Dopo l’imbottigliamento, i successivi mesi di affinamento hanno consentito a Mormoreto 2019 di equilibrarsi, esprimendosi al massimo della sua eleganza e potenzialità.



Colore Rosso rubino intenso e brillante.
Profumo Spazia tra note di frutti come il mirtillo rosso, il lampone, la confettura di fico e l’amarena. Splendido l’equilibrio tra le note speziate, quelle di thè e quelle di chicco di caffè tostato. Impressionante la nota balsamica.
Gusto

Fresco, complesso, persistente, equilibrato e rotondo. I tannini maturi e setosi sono integrati con il corpo del vino. La componente acida è importante e si va ad unire elegantemente con quella alcolica.

Cantina Frescobaldi
Annata 2019
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese
Formato 75 cl
Gradazione 14,5 %
Temp. servizio 18° C
Bicchiere Ballon
Abbinamenti A tutto pasto, si abbina a carne rossa alla griglia, agnello al forno, pecorino poco stagionato.
 
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