Lux Vitis 2018 Jeroboam Tenuta Luce Marchesi Frescobaldi

Lux Vitis 2018 Jeroboam Tenuta Luce

Lux Vitis 2018 Jeroboam Tenuta Luce di Frescobaldi è un rosso prodotto nella Tenuta di Montalcino a base di Cabernet Sauvignon, con una piccola aggiunta di Sangiovese. È un vino strutturato, ricco e complesso, dal volto maturo e mediterraneo, con un corpo importante e una notevole persistenza gustativa, che lo rende adatto ad abbinamenti con arrosti di carni rosse o con della selvaggina.

Lux Vitis Tenuta Luce è un Supertuscan dal profilo internazionale. Le vigne di Cabernet Sauvignon e Sangiovese sono coltivate nella tenuta di Castelgiocondo, che si trova sul lato sud-ovest di Montalcino a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Le viti sono state piantate nel 2004 su terreni caratterizzati dalla presenza prevalente di sabbie. Il clima soleggiato è particolarmente mite e ventilato, perfetto per portare a maturazione uve dagli aromi ricchi e intensi. La vendemmia avviene verso la fine di settembre e la fermentazione si svolge in vasche di cemento alla temperatura di 28-30 °C, con una macerazione sulle bucce della durata di circa tre settimane. Il vino matura per 24 mesi in barrique nuove di rovere francese e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio.

L'annata 2018

Lux Vitis 2018 Jeroboam è il frutto di un'annata caratterizzata da un inverno freddo e piovoso con alcuni episodi nevosi a fine febbraio che hanno permesso di compensare il cospicuo deficit idrico dell’anno precedente. La primavera è stata lievemente instabile, con piogge più frequenti rispetto alla norma e temperature miti che hanno consentito uno sviluppo vegetativo rapido ed ottimale. I mesi estivi, segnati da temperature non eccessivamente alte e con piogge deboli ma ben diffuse durante tutto il periodo. Questo ha favorito uno sviluppo lento e regolare delle fasi di maturazione delle uve. L’irraggiamento solare e il conseguente aumento delle temperature del mese di settembre hanno promosso uno straordinario potenziale fenolico e un rapporto zuccheri/acidità equilibrato. La raccolta è avvenuta il 28 settembre.

Note degustative