Dom Perignon

Dom Perignon P2 1999 Astucciato

Prezzo di listino
€995,00
Prezzo di vendita
€995,00
Prezzo di listino
€1.100,00
Punteggio caffetteriastazione.it: 96/100
Lo strano caso di Dom Perignon P2 1999… Per un errore di valutazione dell’enologo Richard Geoffroy, pochissime bottiglie di 1999 furono tirate da destinare a P2. Per questo arrivarono in Italia solamente 99 esemplari di questo straordinario Vintage!!

 
Descrizione

Dom Perignon P2 1999


Lo strano caso di Dom Perignon P2 1999… Per un errore di valutazione dell’enologo Richard Geoffroy, pochissime bottiglie di 1999 furono tirate da destinare a P2. Per questo arrivarono in Italia solamente 99 esemplari di questo straordinario Vintage!!

 

 

L'annata 1999

 

 

Il 1999 è stato un anno caratterizzato da due eventi inusuali e contrapposti: temperature da record in agosto che bruciarono i grappoli in maniera spettacolare, seguite da precipitazioni eccezionali nelle prime due settimane di settembre. Questi eventi portarono la Maison a ritardare la vendemmia, con l'attesa ricompensata dall'arrivo di un tempo miracolosamente mite. Trovarono grappoli sani con il picco di maturità raggiunto.

 

Plenitude 2


Esprime la seconda vita di Dom Perignon P2 1999, pazientemente e sapientemente elevato verso nuove vette di eccellenza e proiettato verso l’eternità. In conclusione dopo quasi quindici anni di lenta trasformazione nelle cantine, l’energia di Dom Pérignon si espande e raggiunge finalmente l’apice di una vitalità essenziale e radiosa nel suo stato di Plénitude.


Elevato verso nuove vette, esso si manifesta in tutte le sue sfaccettature, divenendo più ampio, più lungo, più profondo, più intenso e impreziosito da un’ulteriore longevità.

 

Colore Giallo Vivace
Profumo Caprifoglio, frutti arancioni, mandorla tostata, note iodate
Gusto Sensazione di cremosità avvolgente, finale con note affumicate, pungenti ed energetiche
Cantina Dom Pérignon
Annata 1999
Regione Champagne
Vitigni Pinot Nero 65% Chardonnay 35%
Formato 75 cl con Astuccio Legno/Metallo
Gradazione 12,5 %
Temp. servizio 6°- 8° C
Bicchiere Calice flute ampio
Abbinamenti Aperitivi e piatti a base di pesce
 
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Dom Perignon P2 1999 Astucciato