Cristal 2008 Magnum 1,5 L in Cassa Legno Louis Roederer

Cristal 2008 Magnum 1,5 L in Cassa Legno Louis Roederer

Cristal 2008 Magnum è fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal in veste ideale, Magnum, che ci tenta incredibilmente all'assaggio dopo aver ribevuto recentemente un paradisiaco 2008, in formato 0,75 l, che ha riposato alcuni anni nella nostra cantina. Una bolla dalla persistenza incredibile, dalla profondità inarrivabile, dalla purezza penetrante. La potenza sprigionata in bocca è letteralmente devastante, uno dei migliori Cristal di questo secolo, se non il migliore, mai bevuto.

Non a caso Cristal 2008 ha ricevuto numerosissimi riconoscimenti a livello internazionale, tra i tanti spiccano i 100/100 di James Suckling e Alberto Lupetti.

La storia

Nell'anno 1876 lo Zar Alessandro II, amante degli Champagne di Louis Roederer, chiese a quest'ultimo di elaborare una cuvée a suo uso personale. Louis allora propose una bottiglia trasparente di cristallo in cui elaborare la migliore selezione dei 7 cru del suo Domaine. Nacque così il Cristal, che prese il suo nome dalla bottiglia trasperente a fondo piatto, all'epoca di cristallo, utilizzata da Roeder per imbottigliare questo magnifico Champagne. Le uve che entrano nella composizione di questa cuvée di prestigio, che hanno reso famoso in tutto il mondo il suo nome, provengono da vigneti classificati al 100% nella scala dei crus, armoniosamente ripartiti tra le zone più nobili della Champagne, tutti di proprietà della della cantina Roederer. Uno Champagne che ha fatto storia e che sicuramente continuerà a farne.

Note degustative

Cristal 2008 Magnum si mostra nel calice di colore giallo dorato luminosissimo, con un perlage infinito e luccicante. Al naso troviamo in apertura agrumi canditi, poi la nettarina matura, il mango, poi note floreali e lievemente mielate, la mandorla tostata e la crema pasticciera. In bocca è imperioso, note saline e leggermente iodate ne tracciano il percorso fresco e saporito, ingentilito dalla cremosità delle bollicine.