Descrizione

Cremant De Bourgogne Box 6 Bottiglie

Cremant de Bourgogne? Il miglior connubio qualità prezzo per accompagnare i tuoi aperitivi, pranzi o cene. Acquista la nostra box contenente 6 bottiglie così suddivise:

• 3x Cremant Blanc de Noirs di Andrè Delorme: tra i prodotti più apprezzati dai nostri clienti per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, non delude mai le aspettative.

Realizzato con 80% Pinot Noir e 20% Gamay. Dopo il raccolto la maison inizia una lenta pressatura con presse pneumatiche delle uve. Per elaborare questo vino viene tenuta solo la prima cuvée. La fermentazione malolattica si svolge in serbatoi in acciaio inox 100%. La presa di spuma, prodotta in bottiglia, viene fatta con l’aggiunta di lievito e lo zucchero e l’affinamento dura 18 mesi sui lieviti in cantina termoregolata.

Il Blanc de Noirs di Andrè Delorme è un Cremant eccezionale che farà innamorare dal primo assaggio!!

• 3x Cremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” di Veuve Ambal: tra i prodotti più apprezzati dai nostri clienti per l’ottimo rapporto qualità/prezzo, non delude mai le aspettative.

Il Cremant de Bourgogne Brut “Grande Cuvée” di Veuve Ambal è ottenuto da uve Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Gamay 10% e Aligoté 10%, provenienti da vigne site nel comune di Corton, in Cote d’Or. In vigna si presta massima attenzione alla perfetta maturazione delle uve ed alla cernita dei grappoli migliori. In cantina si procede con pressatura soffice, fermentazione alcolica e rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Il liquido affina tra i 12 e i 18 mesi sui propri lieviti e, dopo la sboccatura, viene dosato.

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