Chateau Lafite Rothschild 2019

Chateau Lafite Rothschild 2019, Premier Cru Classé Pauillac

Chateau Lafite Rothschild 2019 ha tutte le carte in regola per essere una grande annata. Ha tutti i parametri di un'annata classica ma allo stesso tempo è moderna. Tutto promette bene: l'armonia, la precisione; è un grande Lafite. È semplicemente perfetto, sulla stessa scia dell'annata 2018 (100/100 Robert Parker), solo il tempo dirà quale delle due sarà la migliore.

Chateau Lafite Rothschild è stato il primo fra i primi nella storia dei crus classés nel 1855 della zona di Bordeaux ed è signore della terra ghiaiosa di Pauillac. Custodi di una lunga tradizione viticola iniziata nel 1620, i suoi proprietari hanno elaborato nel tempo vini celebri e immortali. Insieme al direttore generale Charles Chevallier, il Barone Eric de Rothschild è il maestro di questa proprietà ammirata dai più grandi intenditori di vino al mondo.

Nacque in Francia a Pauillac nel 1670 e agli inizi del ‘700 era uno dei vini pregiati più esclusivi ad essere servito alla corte del re francese Luigi XV, tanto da meritare l’appellativo di “le vin du Roi”, il vino del Re attribuitogli dal cardinale Richelieu. La finezza e l’eleganza del Lafite sono leggendari e lo hanno portato a comparire nella stretta cerchia dei migliori vini del mondo e ad emergere fra questi come il più costoso.

Oggi, il vigneto Chateau Lafite Rothschild è di circa 100 ettari, ripartiti con il 70% di Cabernet Sauvignon, 20% di Merlot, 5% di Cabernet Franc e 5% di Petit Verdot; la cui produzione si attesta intorno a circa 240.000 bottiglie.

Fra il 1960 e il 1974, Lafite ha inanellato una serie di millesimi straordinari, in virtù di un terroir che non ha probabilmente eguali in tutto il Médoc e di un rigore senza concessioni in vigna: solo un terzo della produzione è riservato al grand vin.

L'annata 2019

Per realizzare Chateau Lafite Rothschild 2019 l'annata è iniziata bene con un inverno mite e asciutto. Il bel tempo è proseguito fino all'inizio della primavera, determinando un inizio anticipato del ciclo vegetativo. Ad aprile e maggio, il clima insolitamente freddo e soprattutto secco ha rallentato la crescita e il vantaggio è stato rapidamente perso. I primi fiori sono comparsi nei nostri vigneti di Pauillac il 28 maggio. Questa fase chiave del ciclo ha visto un clima piuttosto capriccioso, con episodi piovosi nella seconda parte della fioritura che hanno portato a una scarsa
allegagione ea una maturazione irregolare. Giugno ha visto un cambio di direzione dopo un inizio piovoso e fresco, con l'inizio di un'ondata di caldo all'inizio dell'estate come non si vedeva dal 2003. Fortunatamente, è stato solo di breve durata e le viti hanno rapidamente raggiunto, sembrando meglio armate di negli anni precedenti per resistere a questo caldo. La pioggia è arrivata miracolosamente il 26 luglio: a Pauillac sono caduti 45 millimetri, perfetti per innescare la véraison. Le temperature di agosto sono poi rimaste molto moderate, senza picchi ma con qualche rovescio sparso, facendo temere brevemente l'arrivo della botrite. Ma il clima più secco di fine mese, che è proseguito fino a metà settembre, ci ha permesso di iniziare la vendemmia in condizioni di calma.

Note degustative (campione di botte)

Il campione di botte di Chateau Lafite Rothschild 2019 è fantastico, con un carattere furtivo che nasconde leggermente la superba struttura. Gli aromi sono complessi ma riservati: ribes nero e matita di piombo aperti a grafite e catrame. Sono frutti blu e non rossi. Al palato è teso con tannini perfettamente levigati. Potrebbe essere un vino perfetto.