Champagne Louis Roederer Rose 2016 in Cofanetto
105,00€ IVA inclusa
Louis Roederer Rose 2016 arriva da un’annata caratterizzata da variazioni climatiche particolarmente marcate. Dopo una primavera fresca e umida, piuttosto tardiva, l’estate è stata asciutta e calda, segnata da un’ondata di caldo estremo a fine agosto e un periodo di vendemmia asciutto e soleggiato che ha garantito una buona maturità delle uve. In queste condizioni aride e soleggiate i Pinot noir hanno prosperato e il caldo ha conferito loro un carattere intensamente fruttato e una struttura serica. Gli Chardonnay non sono da meno, con uno stile più classico, cesellato e salino.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- scheda tecnica
Descrizione
Champagne Louis Roederer Rose 2016 in Cofanetto
Louis Roederer Rose 2016 è un Rosé di straordinaria energia, che combina sempre una grande finezza aromatica a una forza di carattere unica, tra freschezza salina e pienezza polposa.
Questo Rosé, fotografia di un’annata, proviene da 35 piccole parcelle sparse tra i terroir caldi del vigneto di “La Rivière”, di proprietà Louis Roeder, piantati a Pinot noir, e i terreni calcarei più freschi, dove cresce lo Chardonnay.
Intensa e fresca, la Louis Roederer Rosé 2016 abbonda di piccoli frutti rossi aciduli e delicatamente fragranti. È polposa e ampia, con un’espressione sempre tattile e golosa. Grande freschezza, equilibrio e leggerezza sono le sue caratteristiche, in un piacevole involucro vellutato e con una sensazione salina.
Annata 2016
Louis Roederer Rose 2016 arriva da un’annata caratterizzata da variazioni climatiche particolarmente marcate. Dopo una primavera fresca e umida, piuttosto tardiva, l’estate è stata asciutta e calda, segnata da un’ondata di caldo estremo a fine agosto e un periodo di vendemmia asciutto e soleggiato che ha garantito una buona maturità delle uve. In queste condizioni aride e soleggiate i Pinot noir hanno prosperato e il caldo ha conferito loro un carattere intensamente fruttato e una struttura serica. Gli Chardonnay non sono da meno, con uno stile più classico, cesellato e salino.
Note degustative
Louis Roederer Rose 2016 si mostra nel calice di color salmone dai riflessi rossi brillanti. Bouquet estivo, di grande intensità e freschezza aromatica, che unisce frutti gialli maturi e succosi (pesca della vigna), frutti rossi leggermente acidi (ribes) e agrumi (arancia rossa). Con l’aerazione, si distinguono note che richiamano la confettura di albicocche rosse di Rossiglione.
L’attacco in bocca è carezzevole, succoso e concentrato, seguito immediatamente da una freschezza salina e calcarea che rende la materia estremamente voluttuosa e delicata. Aromi di frutti maturi e fragranti (nettarina e pesca noce) e di agrumi (limone) conferiscono una sensazione acidula, persino leggermente amaricante. L’effervescenza dolce e delicata si fonde alla perfezione in una texture vellutata. Finale che stimola la salivazione, quasi salato, con un accenno di bitter e di tannini, un’incredibile pungenza calcarea che regala una sensazione di lunghezza infinita.
| Colore | Salmone dai riflessi rossi brillanti. |
| Profumo | Frutti gialli maturi e succosi (pesca della vigna), frutti rossi leggermente acidi (ribes) e agrumi (arancia rossa). |
| Gusto | Carezzevole, succoso e concentrato. Finale che stimola la salivazione, quasi salato, con un accenno di bitter e di tannini, un’incredibile pungenza calcarea che regala una sensazione di lunghezza infinita. |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
|---|
| Cantina | Louis Roederer |
| Annata | 2016 |
| Regione | Champagne |
| Vitigni | Pinot Noir 62%, Chardonnay 38% |
| Formato | 75 cl con cofanetto |
| Gradazione | 12,0 % |
| Temp. servizio | 8°- 10° C |
| Bicchiere | Calice flute ampio |
| Abbinamenti | Uova e torte salate, sushi e sashimi, tartare di pesce, formaggi stagionati |
