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Casaleta Caroggio Rosso Marche IGT Senza Solfiti Aggiunti
16,00€ IVA inclusa
Uve selezionate in vigna e vendemmiate a mano in piccole casse, con più fasi di raccolta a seconda del grado di maturazione fenolica. Nessuna aggiunta di solfiti dopo la vendemmia.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- scheda tecnica
Descrizione
Caroggio senza solfiti aggiunti di Casaleta è un Marche Rosso IGT composto da una selezione delle uve in fase di raccolta e in cantina con utilizzo di tavolo vibrante e tavolo di selezione. Lunga macerazione di oltre venti giorni e piegeage giornalieri. Fermentazione termo controllata in botti di acciaio.
| Colore | Rosso rubino profondo con netti riflessi porpora. |
| Profumo | Bouquet ricercato e caratterizzato da tipici sentori floreali di viola, rosa rossa e geranio; a seguire piccoli frutti rossi come amarene e fragole di bosco |
| Gusto | Ingresso quasi balsamico con tannini piacevoli e appena percettibili. |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
|---|
| Cantina | Casaleta |
| Annata | 2019 |
| Regione | Marche |
| Vitigni | Sangiovese, Montepulciano, Lacrima di Morro d’Alba, Cabernet, Merlot. |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione | 13% |
| Temp. servizio | 14°- 16° C |
| Bicchiere | Calice ampio |
| Abbinamenti | Antipasti misti di terra, pasta al pomodoro e secondi di carne bianca |
