Tenute Lunelli

Auritea 2017 Costa Toscana IGT Tenute Lunelli Cassa Legno 6 Bottiglie

Prezzo di listino
€249,95
Prezzo di vendita
€249,95
Prezzo di listino
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Auritea 2017 Costa Toscana IGT di Tenute Lunelli è realizzato con Cabernet Franc in purezza e deve il suo nome ad Arca Aurita, la conchiglia fossile di origine marina presente da milioni di anni nei terreni della Tenuta, che dona a questo vino una suadente mineralità. E’ il vino di punta di Podernovo, la Tenuta della famiglia Lunelli sulla costa toscana certificata biologica dal 2012.

In vendita cassa legno contenente 6 bottiglie. Cassa e bottiglie spedite separatamente.

 
Descrizione

Auritea 2017 Costa Toscana IGT Tenute Lunelli Cassa Legno 6 Bottiglie


Auritea 2017 Costa Toscana IGT di Tenute Lunelli è realizzato con Cabernet Franc in purezza e deve il suo nome ad Arca Aurita, la conchiglia fossile di origine marina presente da milioni di anni nei terreni della Tenuta, che dona a questo vino una suadente mineralità. E’ il vino di punta di Podernovo, la Tenuta della famiglia Lunelli sulla costa toscana certificata biologica dal 2012.

Fermentazione e affinamento

 

Auritea 2017 di Tenute Lunelli viene sottoposto a macerazione pre-fermentativa a freddo a 12°C per 42 ore e successivamente una temperatura di vinificazione massima di 26°C - 28°C in acciaio. La macerazione dura 20 - 25 giorni con leggere bagnature del cappello in modo da estrarre lentamente la parte nobile dei tannini. Matura 18 mesi in barriques di legno francese e successivamente riposa almeno 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

 

Note degustative

 

Auritea 2017 di Tenute Lunelli si mostra nel calice di colore rosso rubino luminoso e profondo. Al naso è ottima e profonda l'intensità che aumenta con l’ossigenazione nel bicchiere. Ricordi di polvere di cacao, di confettura di ribes nero e di rosmarino fanno da preludio a delicati accenni speziati e balsamici. Struttura solida e elegante, che mette in risalto un tannino morbido e dalla trama finissima. Nel lungo finale si ritrova l’intensa sapidità donata dalla componente fossile del terreno della tenuta.

 

Colore Rosso rubino luminoso e profondo.
Profumo Ottima e profonda l'intensità che aumenta con l’ossigenazione nel bicchiere. Ricordi di polvere di cacao, di confettura di ribes nero e di rosmarino fanno da preludio a delicati accenni speziati e balsamici.
Gusto Struttura solida e elegante, che mette in risalto un tannino morbido e dalla trama finissima. Nel lungo finale si ritrova l’intensa sapidità donata dalla componente fossile del terreno della tenuta.

Cantina Tenute Lunelli
Annata 2017
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc 100%
Formato 75 cl - 6 bottiglie in cassa legno
Gradazione 13,5%
Temp. servizio 16°- 18° C
Bicchiere Calice apertura media.
Abbinamenti Risotto e pasta al sugo di carne, carne rossa in umido, affettati e salumi, carne arrosto e grigliata
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Auritea 2017 Costa Tenute Lunelli Cassa Legno 6 Bottiglie
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